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博尔顿咖啡馆老板加冕了The Taste的冠军

Bolton咖啡馆老板被评为The Taste的获奖者。

三个妈妈黛比霍尔斯 - 埃文斯让她的导师,法国厨师Ludo Lefebvre以及其他评委Nigella Lawson和Anthony Bourdain赢得了第四届Channel 4烹饪比赛的第一个系列。

这位43岁的老人并经营着Delicieux,位于Moss Bank Way和Chorley Old Road之间的环形交叉路口,她表示,在10月份的节目拍摄结束后,她的秘密终于消失了。

“直到现在才感觉到真实,”她说。

“除了我的丈夫,我一直无法告诉任何人,我认为他现在对此感到有点无聊。

“我得到了如此多的支持,令人难以置信。

“我对现在的未来感到兴奋,这对我来说是一次千载难逢的机会,所以我只能把自己投入狮子窝,看看会发生什么。”

该系列的最后一部作品是由皮埃尔·科夫曼(Pierre Koffman)评判的一个海螯虾烹制的海螯虾吐司,他是Marco Pierre White和Gordon Ramsay的传奇厨师和导师。

之后是一个三道菜的挑战,她用香草扇贝豌豆泥和培根,然后是兔子和红酒炖菜,薰衣草苹果和焦糖无花果甜点和奶油果冻给法官留下了深刻的印象。

作为节目格式的一部分,评委们在盲品测试中对每一道菜只采样一勺。

品味冠军黛比霍尔斯 - 埃文斯

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